一碗普通的挂面，怎么做最好吃？
小分队的答案是『酸汤面』，保你吃一次就爱上，仅靠普通调味料就能做出惊人美味，再配上荷包蛋、青菜和臊子，连吃一周都不腻。
所需食材特别家常，就算冰箱里什么都没有，也能10分钟就做好。只需要一点蒜末、葱花、辣椒粉、醋、酱油和盐，灵魂酸汤料汁就完成了，有条件的可以再加些熟白芝麻和花生碎。
酸辣味儿组合在一起，便成了无法抵抗的诱惑。简简单单的挂面，也能香气浓郁，吃得开胃又过瘾。随着碗中面条的减少，生活的疲乏与不愉快也全消失了，人间超值得~
也不必特意准备臊子，大家可以在晚餐时留些爱吃的菜，第二天早起几分钟，调好料汁，再煮一碗面，超赞的早餐就完成啦。
用料
| 龙须挂面 | 适量、辣椒粉5g、葱花1根 |
| 辣椒粉 | 5g、葱花1根 |
| 葱花 | 1根 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 熟白芝麻 | 1勺 |
| 青菜 | 2棵 |
| 糖 | 1g |
| 荷包蛋 | 1个 |
| 土豆丁 | 适量 |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
| 木耳丁 | 适量 |
| 醋 | 9g |
| 酱油 | 3g |
| 盐 | 1g |
有手就会！比面馆好吃百倍，还花不了多少钱~的做法
碗中倒入葱花、蒜末、辣椒粉和熟白芝麻，泼入热油。
倒入糖、盐、酱油和醋，搅拌均匀备用。
锅中倒油，开大火，倒入土豆和胡萝卜，翻炒至变色。
倒入适量水，放入木耳，大火煮3分钟即可。
烧水煮面，面快熟时，放入青菜烫熟。
关火，舀适量面汤放入调料碗中。
将面和菜捞入碗中，再放入荷包蛋和臊子即可。
这道是近期尝过的最好吃的面条，厨房新手也不会失败，大家一定要试试吖~
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