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操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:7.11K
操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图

看起来很难做，实际很好操作，并且口味超赞的一款甜品。按拾味爸爸的菜谱做的～

用料  

黑巧克力 60克
黄油 50克
鸡蛋 2个
罗汉糖 15克
低筋面粉 30克
黑巧克力豆 4个

操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法  

  1. 巧克力和黄油隔水融化至顺滑无颗粒

    操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋加入罗汉糖用电动打蛋器打发至发白膨胀

    操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图 第3张

  3. 将打发好的鸡蛋液和巧克力的混合液倒在一起，用手动打蛋器Z字型搅拌均匀

    操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图 第4张

  4. 筛入低筋面粉，继续用Z字型手法搅拌

    操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌至无干粉顺滑，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏四十分钟

    操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱210度预热十分钟，将准备好的混合物用裱花袋挤入纸杯中，在当中放一粒整豆。上下管210度12分钟。

    操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图 第7张

  7. 摆盘开吃～

    操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图 第8张

  8. 让巧克力赶走连日阴雨的坏心情吧～

    操作简单的法芙娜熔岩巧克力蛋糕—心太软的做法步骤图 第9张
Tags：熔岩 蛋糕 太软 法芙娜 巧克力
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