南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,南瓜瓤肉這道菜有利於,健脾養胃 補中益氣 和中潤腸。
用料
南瓜瓤肉的做法
備菜1南瓜洗淨刮除乾淨切塊2豬肉切片,肉片用鹽雞精料酒胡椒粉醃製10分鐘
1醃好的肉片放入大米粉拌勻
把肉片放到南瓜上鋪好
蒸箱105度預熱放入南瓜肉蒸25分鐘
出鍋放上蔥花