营养丰富的午餐

胡萝卜、白萝卜、羊肉、苦瓜、紫薯泥、米饭、鸡蛋、葡萄、自制饮料

用料  

营养丰富的午餐的做法  

1. 羊肉凉水下锅煮一会儿，取出洗去血沫，重新换水再放入肉、葱姜、八角、花椒、草果、丁香大火烧开煮十几分钟后，转小火炖煮至熟，下胡萝卜和白萝卜，继续煮至萝卜熟后加少许盐、味精、胡椒粉香葱。

2. 熟米饭加盐、葱花、姜末、味精、十三香、咖喱拌匀，打三个鸡蛋搅拌均匀，最后用电饼铛煎至金黄色即可

3. 苦瓜去除芯放开水汆烫熟，再过凉水镇一下，取出用紫薯泥添满芯，然后切成片装盘即可

4. 水果装盘，自制饮料装高脚杯