自己做枣泥,枣泥可做枣糕或红糖大枣馒头
用料
自己做枣泥的做法
和田骏枣六星1袋
500克
洗净,切一半或几半
这里去掉的核扔掉不要
去完核的大枣
用不锈刚小锅加适量水把大枣煮烂(开锅后10分锅就行)
点火煮
开锅浮沫
煮烂后关火,自然晾凉。
取德尔打汁机,刷干净杯子
装入煮好的大枣
开动电源,用低速挡
视频(打汁过程)
搅拌后
搅拌后取下杯子,不用过筛
倒入8寸汤盘中
成品
小贴士
自制枣泥酸甜,大枣味特浓。