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杏仁粉版瑪麗格特餅乾

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:2.58W
杏仁粉版瑪麗格特餅乾的做法步驟圖

家裡水煮蛋煮多了，想起來可以做這款餅乾，家裡低筋麵粉，玉米澱粉都用完了，家裡只有普通麵粉和一包高筋粉，材料不齊全還是想嘗試一下。
糖粉也是我用料理機打的

用料  

黃油 100克
普通麵粉 100克
熟蛋黃 2個
糖粉 50克
鹽 少量
杏仁粉 100克

杏仁粉版瑪麗格特餅乾的做法  

  1. 黃油軟化加鹽加糖粉打發

  2. 篩入熟蛋黃，拌勻

    杏仁粉版瑪麗格特餅乾的做法步驟圖 第2張

  3. 加入麵粉，杏仁粉，拌勻，（我太懶了 沒有過篩）冷藏一個小時，烤20-25分

    杏仁粉版瑪麗格特餅乾的做法步驟圖 第3張

小貼士

沒有平時放玉米澱粉的酥脆，不過也很好吃，我今天做了三次，前面做的沒有放杏仁粉，放了杏仁粉的更香，主要是我的杏仁粉不知道要做什麼了，之前買來做馬卡龍的，不出意料的失敗了，空心，甜到掉牙🤯🤯

Tags：瑪麗 杏仁 粉版 餅乾 格特
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