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木糖醇版瑪格麗特餅乾

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:2.86W
木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖

血糖高還喜歡甜食，怎麼辦？偶爾吃點也沒什麼。

用料  

玉米澱粉 90克
低筋麵粉 90克
木糖醇 40克
熟蛋黃 2個
鹽 1克
黃油 100克

木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法  

  1. 黃油常溫融化，手指一碰可以輕鬆變形，加木糖醇和鹽，翻拌均勻

    木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張

  2. 煮兩個雞蛋，冷水下過水開之後五分鐘關火，燜三五分鐘，剝離雞蛋黃

    木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張

  3. 電動打蛋器打發黃油，發白膨脹

    木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張

  4. 雞蛋黃過篩混入黃油

    木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張

  5. 加入低筋麵粉和玉米澱粉

    木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張

  6. 混勻後捏成團，因為很鬆散，不像麵條的麵糰一樣揉，這個不需要的

    木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第7張

  7. 烤箱預熱165度十分鐘。烤盤鋪一層油紙，把麵糰分成小團面，8－10克每個，放在油紙上，手指按一下。可以上面放果醬也可以不放。

    木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第8張

  8. 烤箱烘烤15－20分鐘，要看顏色，別火大了

    木糖醇版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第9張
Tags：餅乾 瑪格麗特 木糖醇
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