烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 學習烘焙 > 麵包

全麥夾餡麵包小美版

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.88W
全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖

今天做了幾個全麥麵包，特別柔軟好吃，重要的是還健康。做法記錄一下，以免忘記了。

用料  

金像高筋麵粉 200克
金像高筋全麥麵粉 300克
低脂無糖酸奶 310克
雞蛋一隻 45競
木糖醇 40克
黃油 40克
安琪酵母 4.5克
鹽 2克
餡料
甜餡：自制藍莓果醬、乾果隨意，蔓越莓幹、新鮮藍莓等。
鹹餡：午歺肉適量、小蔥適量、食用油或蒜香黃油適量、鹽少許。

全麥夾餡麵包小美版的做法  

  1. 把酸奶、雞蛋、糖、酵母粉放入主鍋，1分鐘/小勺混合；加入全部麵粉和鹽，4分鐘/揉麵。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第2張

  2. 提示音響，揉好的麵糰中加入黃油在主鍋裡靜置10分鐘左右，6分鐘/揉麵。麵粉粗糙，一手抻著一手拍照，只能顯示這樣的樣子。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第3張

  3. 把揉好的麵糰從主鍋裡拿出來，團好，放入容器中，蓋上保鮮膜，溫暖處發酵至2倍大左右。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第4張

  4. 手指插進去這個狀態。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第5張

  5. 把麵糰按扁排氣後分成8個劑子（約119克左右一個），滾圓，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第6張

  6. 甜餡：取一個劑子，擀成長圓形，鋪上自制的藍莓果醬、乾果、水果乾、芝士碎等。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第7張

  7. 鹹餡：忘記拍了。家裡有現成的午餐肉，取適量切絲，小蔥切碎。少許食用油（黃油融化也行），一點鹽和小蔥混合均勻，鋪在長圓形的麵餅上。

  8. 把鋪了餡料的麵餅捲起來，介面處以及兩頭捏合在一起，隨意劃個圖形，略微灑上些乾麵粉，放入潮溼溫暖處發酵。我是放入烤箱，開發酵功能，烤盤下用另一個烤盤放些熱水進行發酵的。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第8張

  9. 烤箱上下180度預熱；180度22分鐘烘烤。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第9張

  10. 甜餡的口感豐富不甜不膩，柔軟好吃。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第10張

  11. 鹹餡的似乎更受歡迎，蔥香肉蔥麵粉香，柔軟的不要不要的。

    全麥夾餡麵包小美版的做法步驟圖 第11張
Tags：小美 麵包 全麥 夾餡
猜你喜歡
地道的全麥豆餡麵包怎麼做,如何烹飪全麥豆餡麵包才更好吃 小美版早餐—全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版早餐—全麥麵包方法 小美版-山藥全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版-山藥全麥麵包方法 全麥核桃麵包-小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥核桃麵包-小美版方法 全麥堅果麵包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥堅果麵包（小美版）方法 小美版藜麥全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版藜麥全麥麵包方法 全麥蒜香麵包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥蒜香麵包（小美版）方法 小美揉麵版全麥紫米麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美揉麵版全麥紫米麵包方法 小美版「全麥麵包」食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版「全麥麵包」方法 小美版·全麥車輪麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版·全麥車輪麵包方法
相關文章
酸奶藜麥全麥麵包 Yogurt quinoa bread （小美和非小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸奶藜麥全麥麵包 Yogurt quinoa bread （小美和非小美版）方法 正宗美味的全麥麵包——小美版怎麼做 奇亞籽全麥麵包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的奇亞籽全麥麵包（小美版）方法 全麥芝士肉鬆麵包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥芝士肉鬆麵包（小美版）方法 全麥葡萄乾麵包 小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥葡萄乾麵包 小美版方法 全麥芝士熔岩麵包-小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥芝士熔岩麵包-小美版方法 奇亞籽全麥麵包-小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的奇亞籽全麥麵包-小美版方法 健康全麥果乾麵包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的健康全麥果乾麵包（小美版）方法 小美版 南瓜全麥奶酥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版 南瓜全麥奶酥麵包方法 小美版全麥芝士熔岩麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版全麥芝士熔岩麵包方法
熱門文章
全麥蔓越莓奶酥麵包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥蔓越莓奶酥麵包（小美版）方法 蔓越莓亞麻籽全麥麵包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓亞麻籽全麥麵包（小美版）方法 全麥麵包 小美版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 小美版 一發全麥小餐包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版 一發全麥小餐包方法 100%全麥粉（不是全麥麵包粉）麵包，小熊麵包機版食譜大全及做法，烹飪好吃的100%全麥粉（不是全麥麵包粉）麵包，小熊麵包機版方法 健身美食全麥麵包懶人版 無油無糖（全麥麵包粉）食譜大全及做法，烹飪好吃的健身美食全麥麵包懶人版 無油無糖（全麥麵包粉）方法 美的麵包機版全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的美的麵包機版全麥麵包方法 全麥無糖南瓜（餡）小麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥無糖南瓜（餡）小麵包方法 全麥麵包（美的麵包機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥麵包（美的麵包機版）方法 南瓜堅果夾餡麵包（小美版/美善品 TM5/TM6）食譜大全及做法，烹飪好吃的南瓜堅果夾餡麵包（小美版/美善品 TM5/TM6）方法 慢碳高纖維純全麥麵包 小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的慢碳高纖維純全麥麵包 小美版方法 全麥麵包 美善品版食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥麵包 美善品版方法 正宗美味的全麥熔岩麵包—小美版怎麼做 無油無糖的全麥麵包小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的無油無糖的全麥麵包小美版方法 快手全麥麵包三明治（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的快手全麥麵包三明治（小美版）方法
熱門搜尋
綠番茄汁 大鼻子 滷料私人方筆記 燜面大蝦蒙面大俠 無泡打粉的油條 紅燒鴨子贛味 桂花蔓越莓銀耳羹 孩子早餐 甘菊花 田七花燉排骨 蘿蔔金針菇大蝦煲 藤椒味拌節瓜絲 火鍋蘸料5 超級好吃檸檬雞爪 桐子葉粑粑 黑芝麻花饅頭 快手營養什錦湯麵 版鮮茄 木槿花蝦滑湯 迷你魚肉漢堡 玉米豆包 芋頭糊湯米粉 蜜樂 冰皮月餅手記 公司便當 西蘭花牛排意麵 原味油炸土豆片 甜蜜糖水 鮮菇三絲冷麵 菲力牛排配鵝肝 家常帶魚炸過的 紅燒拉絲蛤蟆 第一餐 醬醋汁 補氣養血羊肉湯 蜂蜜檸檬水的做法 壇肉蛋蛋 零卡糖古早味蛋糕 鵝黃 西葫蘆臥蛋 雪梨果汁 紅燒燉牛肉 無須任何調味 泡菜炒意麵 家庭版自制芽菜包 排骨瘦肉煲仔飯 家常蒜薹炒肉絲 洋蔥炒粉條
推薦內容
全麥麻餈軟歐包小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥麻餈軟歐包小美版方法 小美版·全麥果仁歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版·全麥果仁歐包方法 芋頭肉鬆全麥包-小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的芋頭肉鬆全麥包-小美版方法 100%全麥麵包(無糖無油無新增)-小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的100%全麥麵包(無糖無油無新增)-小美版方法 紅棗核桃全麥包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅棗核桃全麥包（小美版）方法 鑄鐵鍋全麥歐包（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋全麥歐包（小美版）方法 全麥肉鬆小麵包（麵包機版一發）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥肉鬆小麵包（麵包機版一發）方法 藜麥全麥吐司小美揉麵版本食譜大全及做法，烹飪好吃的藜麥全麥吐司小美揉麵版本方法 減脂小廚 100%全麥麵包（麵包機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的減脂小廚 100%全麥麵包（麵包機版）方法 麵包機版全麥麵包（100%全麥粉）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包機版全麥麵包（100%全麥粉）方法 全麥麵包-美善品（小美）出品食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥麵包-美善品（小美）出品方法 全麥軟歐芝士包小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥軟歐芝士包小美版方法 用臘肉做包子餡的包子具體步驟 全麥小麵包如何做才美味，怎麼做全麥小麵包簡單又好吃 全麥楓糖堅果麵包（美的麵包機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥楓糖堅果麵包（美的麵包機版）方法 全麥黑芝麻餐包—小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥黑芝麻餐包—小美版方法
最近更新
  • QQ彈鐵蛋
  • 簡易一夜漬黃瓜（醃其它可如法炮製）
  • 黑麥可麗餅
  • 另類的棗夾核桃———棗仁派
  • 減脂雞胸肉三明治
  • 肉桂蜜豆鯛魚燒
  • 夏天夜晚的回憶：啤酒🍺配五香滷毛豆
  • 杜坎餐-番茄雞肉丸
  • 雪媚娘❤新手零失敗
  • 紫氣東來—紫薯糯米球
  • 清炒彩虹絲
  • 讓你的水果更有檔次
  • 減脂餐/清蒸狹鱈魚套餐
  • 東菱麵包機制作麵包一款
  • 減肥餐減脂便當🍱南瓜餅
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.