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最简易四川泡菜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.1W
最简易四川泡菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

包菜 半个
萝卜 一根
胡萝卜 一根
母水三袋

简易四川泡菜的做法  

  1. 玻璃泡菜坛洗好,晾干。

  2. 所有菜都洗好,切好,切菜说菜板担心有油,就铺两层保鲜膜再切,自然晾干,没有一点水的程度

  3. 用白酒涮一下泡菜坛

  4. 把菜放在泡菜坛里,让后加母水

  5. 盖上盖子,用水封好

  6. 两天后就可以吃了,注意全程不要碰到油和水

  7. 如果酸度可以了,就捞出来放密封容器里,放冰箱冷藏。但是也要最好几天内吃完。