用料
少油版地三鲜的做法
1用料准备好,切好块2锅中放入炒茄子的油,放入葱蒜,油比别的炒菜稍微多点儿,放入茄子土豆翻炒半透明状3清水➕酱油➕醋➕白糖调个汁放入锅中,炖煮差不多了放番茄和青椒,4都熟了放半勺盐调味5出锅
小贴士
醋糖1:1