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地三鲜（少油版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.2W
地三鲜（少油版）的做法步骤图，怎么做好吃

家的味道啊，今天的土豆炸得金黄，食欲佳。

用料  

茄子 1个
土豆 1个
青椒 1个
生抽 1勺
盐 5克
蒜末 5瓣
猪里脊 半条

地三鲜（少油版）的做法  

  1. 蔬菜洗净，切三角块备用。肉顺丝切片。

  2. 茄子嫩的话不用去皮，平铺在盘子里，微波100火力叮5分钟，一个茄子的话大概刚好铺两盘。

  3. 土豆空气炸锅炸好。

  4. 锅里正常炒菜的油量，炒肉，出锅待用。适量油，炒茄子，完全软了以后放入炸好的土豆，和切好的青椒，炒3分钟，放入之前炒好的肉，一勺生抽，适量盐，出锅。

Tags：三鲜 好吃 地三鲜少油版 少油
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