这道银耳羹一年四季都适合吃
冬天喝刚出锅底的暖暖的
夏天放冰箱冷藏喝爽爽的
用料
银耳 | 半朵 |
百合 | 少许 |
莲子 | 少许 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 少许 |
黄冰糖 | 少许 |
超营养健康的银耳莲子红枣百合枸杞羹的做法
先准备好食材
银耳建议买小的,小的更容易出胶,更软糯,半朵就可以煮出两大汤碗
其他食材放多少看个人喜好
银耳莲子用温度较高的温水泡
红枣和百合用冷水泡
泡个半个小时就差不多了
银耳,莲子,红枣,百合清洗两遍后一起放进去煮,煮一个小时就可以
我是直接用的养生壶,真是超好用,功能很多,烧水、煮粥、煮蛋都可以
等还剩十几二十分钟快好的时候放入黄冰糖,放多放少看个人口味
枸杞凉水冲一下,熟了之后放进去,因为枸杞热水泡一下就好了,不用提前放进去煮
满满的一大壶真是超满足
我是晚上睡前煮好,第二天早上和晚上喝,早餐和晚饭一起解决✌️
I'll be there for you.
新的一周,加油!💕