冬瓜的清甜融入排骨的肉香,没有食欲的时候安排一碗吧!
用料
清香可口冬瓜排骨汤的做法
排骨清洗完毕放入清水中加入姜片、料酒大火焯出血沫。
油锅加少许油,放入葱白段、5粒花椒,炒1分钟
排骨捞出,倒入电饭煲,加入姜片、1片香叶,1个大茴,开始加压。
高压25分钟后开盖加入冬瓜,再加热15分钟。
出锅加盐、香菜。美美的品尝吧!