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椰蓉面包一次发酵超级好吃

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.41W
椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
黄油 25克
盐 1.5克
酵母 5克
酸奶 200克
高筋面粉 350克
糖 70克

椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法  

  1. 200克酸奶

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第2张

  2. 一个鸡蛋，小点的

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第3张

  3. 70克白砂糖，做豆沙面包，砂糖可适当减少

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第4张

  4. 5克酵母

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第5张

  5. 350克高筋面粉

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第6张

  6. 25克黄油，一次加入，个人感觉效果和后油法一样

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第7张

  7. 面包机揉面30分钟，揉出膜，椰蓉卷或豆沙

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱发酵40分钟

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱200度预热5分钟，上下160度烤25分钟，温度和时间根据各自烤箱而定，中间观察面包颜色盖锡纸。

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第10张

  10. 可以豆沙卷也可以豆沙包

    椰蓉面包一次发酵超级好吃的做法步骤图 第11张

小贴士

豆沙面包配方一样，只是把椰蓉换成豆沙，我用的王致和红豆沙，味道还不错。其实我更喜欢自己做的红豆馅，孩子和先生爱吃豆沙。

Tags：面包 好吃 椰蓉
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