将1棵生菜的叶子分拆,勺出一团下列任一馅料,用生菜叶包上食用。
螃蟹和芥末——210卡路里
将100克白色蟹肉、1汤匙鲜奶油、1茶匙芥末糊、1小把碎莳萝和1茶匙酸豆混合,往菜中挤入柠檬汁,混匀。
鸡肉和核桃——300卡路里
将1汤匙鲜奶油和1茶匙芥末糊混合,再往其中挤柠檬汁,混匀。加入100克煮熟的鸡肉片、1小个红苹果(去核切片)、1汤匙核桃片和1根切碎的芹菜秆。混匀。
培根和鳄梨——290卡路里
烤熟2片瘦的外脊培根,放凉后切成细条状。加入半个鳄梨的果肉和一个切丁的小萝卜。用汤勺背面轻柔地将它们拌匀,使培根和小萝卜都裹在压碎的鳄梨肉中。