鹽焗雞的雞架子用來煮粥,借用雞肉的鹹香味道,煮好可以撒點香菜末或香芹碎,也可以切點別的青菜
電飯鍋兩杯半杯米洗淨,放一碗水(一人量)
放入鹽焗雞的雞架骨,開煮粥檔,煲一小時
一小時粘稠鮮香的雞架粥煮好了
盛出粥,撒一點香菜末即可
鹽焗雞骨有一點鹹味,所以口輕的粥裡不用加鹽,口重的可以再加一點鹽