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廣式醋姜豬腳

欄目: 高壓鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.55W
廣式醋姜豬腳的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

姜 多頭
豬蹄 1只約1.5kg
甜醋 1/3瓶
冰糖 適量（炒糖色）
鹽 2勺克
雞蛋 5-8個
黑醋 2-3勺

廣式醋姜豬腳的做法  

  1. 炒姜

  2. 豬腳沖洗乾淨，焯水

  3. 油+冰糖炒糖色

  4. 加豬腳翻出色

  5. 加姜加所有調料，然後加夠水，燒開

  6. 換高壓鍋，選肉類排骨標準程式

  7. 煮蛋，水開後5分鐘撈出

  8. 放入雞蛋用收汁程式煮8分鐘

Tags：好吃 豬腳 廣式醋姜豬腳 廣式
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