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简单又好吃的排骨烧土豆

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:4.82K
简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图

每天学会一道菜～
排骨肉肉香，土豆煮的也糯糯的～
大家快来试试吧！

用料  

排骨 500g
土豆 1个
油 3勺
姜片 5-8片
蒜 6-8瓣
八角 1个
生抽 2勺
老抽 2勺
五香粉 半勺
盐 1小勺
白芝麻 少量
香菜 1-2根

简单又好吃的排骨烧土豆的做法  

  1. 排骨冷水下锅，浮出血沫就可以了。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第2张

  2. 食材准备：一个土豆切成小块，姜片、蒜、八角落干

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第3张

  3. 排骨焯水之后用冷水洗净，所有食材备好备用。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第4张

  4. 热锅冷油，姜片、蒜瓣、还有排骨下锅翻炒

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第5张

  5. 加入生抽，老抽，五香粉，翻炒均匀。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第6张

  6. 翻炒均匀之后，加入热水。（水末过排骨）

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第7张

  7. 盖上锅盖，大火焖煮15分钟。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第8张

  8. 开盖之后，再加入土豆，加入小勺盐，翻炒均匀，小火焖煮10分钟。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第9张

  9. 出锅啦～

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第10张

  10. 出锅之后又加了点白芝麻和香菜。尝一尝味道，美味～

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤图 第11张

小贴士

1，排骨需要先冷水下锅焯出血沫
2，焖煮排骨时要加热水哦，这样会快一些。

Tags：排骨 土豆 好吃
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