✨外酥内软✨的曲奇配上巧克力的香气，巧克力豆的点缀更是增添了浓郁的口感，真的是非常经典的一款曲奇啦！甜度的话可以自己自由调节哦～
用料
| 小苏打 | 2克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 红糖 | 6克 |
| 鸡蛋（小） | 1个 |
| 香草精 | 2滴 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 耐高温巧克力豆 | 40克 |
🔥外酥内软的巧克力曲奇饼干‼️秒杀趣多多哦的做法
小苏打用水泡开备用
黄油室温软化至用手能轻易戳洞的状态
加入糖粉打发至微微膨胀发白加少许红糖
鸡蛋打散，分三次加入搅拌均匀（每一次混合均匀后再加下一次蛋液，避免水油分离）
加2滴香草精和1克盐
过筛低筋面粉和可可粉，用刮刀翻拌至没有干粉
倒入30克耐高温巧克力豆拌匀
混合好的面团均匀分成每块20克左右随意搓一下压扁，摆放在烤盘上再压几颗巧克力豆
放入预热180度的烤箱烤制15分钟就好啦～欢迎加入我的美食交流群，vx:sherlockboss
烹饪屋
