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地三鲜（真正少油）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3W
地三鲜（真正少油）的做法步骤图

用料  

茄子1 个
土豆2 个
个
青椒1 个
盐 克
生抽 勺
糖 克
蒜末 瓣
酱油 勺
蚝油

地三鲜（真正少油）的做法  

  1. 土豆，茄子滚刀切片。

    地三鲜（真正少油）的做法步骤图 第2张

  2. 将土豆、茄子烧至土豆，茄子微软。用漏勺捞出来。

    地三鲜（真正少油）的做法步骤图 第3张

  3. 锅里水倒出，净锅。放少量油，将切好的青椒，放入翻炒，随即放入蒜沫，葱花。炒出来香味儿后，放入之前滚好的土豆跟茄子。

    地三鲜（真正少油）的做法步骤图 第4张

  4. 加入适量的盐，蚝油，生抽，酱油，翻炒均匀后出锅。

    地三鲜（真正少油）的做法步骤图 第5张

小贴士

如果不喜欢吃太软的土豆跟茄子，可以适量少煮些时间。

Tags：地三鲜真正少油 少油 三鲜
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