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超少油超好吃的地三鲜

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.97W
超少油超好吃的地三鲜的做法步骤图

大家都知道要做地三鲜的第一步就是油炸，那么想要少油的诀窍就是：需要一台空气炸锅。

用料  

茄子 2个
土豆 2个
青椒 2个
葱 1根
酱料汁：
蒜 4瓣
生抽 2勺
醋 1勺
蚝油 1勺
糖 少许
淀粉 2勺
水 2-3勺

超少油超好吃的地三鲜的做法  

  1. 茄子土豆青椒都切滚刀块，放点油，摇一摇，让每块都能沾到油。

    超少油超好吃的地三鲜的做法步骤图 第2张

  2. 茄子、青椒160度炸7分钟盛出待用，土豆炸10分钟。

    超少油超好吃的地三鲜的做法步骤图 第3张

  3. 所有材料炸好盛出备用。

    超少油超好吃的地三鲜的做法步骤图 第4张

  4. 按照酱料配方调好酱料汁。

    超少油超好吃的地三鲜的做法步骤图 第5张

  5. 开炒了。一点油，下葱花然后放土豆翻炒几下，下茄子和青椒，加少量盐翻炒一下浇汁关火盛出。

    超少油超好吃的地三鲜的做法步骤图 第6张
Tags：好吃 三鲜 少油
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