烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 主食做法 > 餅

端午節陝西傳統美食－燙麵油餅

欄目: 餅 / 釋出於: / 人氣:2.22W
端午節陝西傳統美食－燙麵油餅的做法步驟圖

端午節馬上到啦，除了粽子之外，陝西有特殊的美食哦～小時候每年端午節都會手腕帶五線繩，香包，吃粽子，油糕還有當地特色的吃燙麵油餅，端午節馬上到了，學會了這道美食，分享給大家。

用料  

麵粉 克
鹽 克
剛燒開的水
十三香 超市可以買到

端午節陝西傳統美食－燙麵油餅的做法  

  1. 1、和麵：小盆裝適量麵粉，將燒開的水慢慢倒入麵粉中，邊和邊攪拌，直到面呈小疙瘩狀，同時盆裡有一些乾麵粉，揉起來，注意軟硬要適中。（燙麵和乾麵粉互相粘連是為了油餅層數比較多。）

  2. 2、燙麵從盆內拿出來放下案板上揉一揉，不用像擀麵那樣光滑，揉兩下即可，用擀麵杖將麵糰擀成約1釐米厚的圓餅。

  3. 3、在擀開的餅上倒少許油（剛好覆蓋餅即可），13香，鹽，將餅上下左右4個角拉起來面對面沾一沾，讓調料和勻。

  4. 4、將放好調料的面從一邊捲起，捲成圓條後，根據一個的量揪成髻子，繼續擀成圓餅，擀前注意調料包在裡面，不要流出來了。

小貼士

5、熱鍋倒油，油5成熱，將餅放入鍋內小火兩面各煎5分鐘，喜歡油多的同志們可以兩面煎的時候繼續倒點油。餅兩面煎至表面起皮，燙麵油餅就做好啦。因為我們家沒有平底鍋，我用炒鍋做的，所以需要時不時調大調小火候，要不中間糊了兩邊沒熟，和我一樣用炒鍋的童鞋們一定要注意火候噢～

Tags：油餅 陝西 美食 端午節 燙麵
猜你喜歡
端午節傳統美食“鹹蛋黃肉粽”🐣🌷🕊️食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節傳統美食“鹹蛋黃肉粽”🐣🌷🕊️方法 地道的傳統燙麵角怎麼做,如何烹飪傳統燙麵角才更好吃 端午涼糕(傳統版)食譜大全及做法，烹飪好吃的端午涼糕(傳統版)方法 米粽飄香 又是端陽 #端午節美食集#食譜大全及做法，烹飪好吃的#端午節美食集#方法 端午節的黃米涼糕（內蒙西部傳統做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節的黃米涼糕（內蒙西部傳統做法）方法 傳統老北京酸梅湯 端午時節飲料食譜大全及做法，烹飪好吃的傳統老北京酸梅湯 端午時節飲料方法 端午節傳統母雞帶小雞棕與吉祥蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節傳統母雞帶小雞棕與吉祥蛋方法 地道的傳統端午粽子怎麼做,如何烹飪傳統端午粽子才更好吃 陝北涼糕（端午節必吃）食譜大全及做法，烹飪好吃的陝北涼糕（端午節必吃）方法 傳統端午節蛋黃肉粽/蜜棗豆沙粽食譜大全及做法，烹飪好吃的傳統端午節蛋黃肉粽/蜜棗豆沙粽方法
相關文章
春節重慶傳統美食一食譜大全及做法，烹飪好吃的春節重慶傳統美食一方法 地道的西北傳統麻食怎麼做,如何烹飪西北傳統麻食才更好吃 陝西寶雞傳統油包子（俗稱子包勒）食譜大全及做法，烹飪好吃的陝西寶雞傳統油包子（俗稱子包勒）方法 正宗美味的兼具傳統與創新的端午節點心—糯米粽子酥怎麼做 陝西涼麵|印象中的傳統小吃食譜大全及做法，烹飪好吃的陝西涼麵|印象中的傳統小吃方法 八百里秦川—一碗麵（最正宗的傳統陝西油潑扯麵）食譜大全及做法，烹飪好吃的八百里秦川—一碗麵（最正宗的傳統陝西油潑扯麵）方法 晉糕 北方端午節的時令美食食譜大全及做法，烹飪好吃的晉糕 北方端午節的時令美食方法 端午節美食—奶香綠豆冰糕食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節美食—奶香綠豆冰糕方法 端午節如何做才美味，怎麼做端午節簡單又好吃 江西油果子(端午節必備哦)食譜大全及做法，烹飪好吃的江西油果子(端午節必備哦)方法
熱門文章
端午節粽子如何做才美味，怎麼做端午節粽子簡單又好吃 端午節涼粽如何做才美味，怎麼做端午節涼粽簡單又好吃 地道的端午節香粽怎麼做,如何烹飪端午節香粽才更好吃 油炸蛤蟆頭，端午節的專屬吃食食譜大全及做法，烹飪好吃的油炸蛤蟆頭，端午節的專屬吃食方法 端午節蠶豆如何做才美味，怎麼做端午節蠶豆簡單又好吃 端午節菜譜如何做才美味，怎麼做端午節菜譜簡單又好吃 傳統油餅如何做才美味，怎麼做傳統油餅簡單又好吃 端午節美食——大蒜蛋（12歲兒童版）食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節美食——大蒜蛋（12歲兒童版）方法 傳統點心之肉粽趕緊學起來端午就能端上桌食譜大全及做法，烹飪好吃的傳統點心之肉粽趕緊學起來端午就能端上桌方法 山西傳統麵食—鍋來食譜大全及做法，烹飪好吃的山西傳統麵食—鍋來方法 端午節早餐如何做才美味，怎麼做端午節早餐簡單又好吃 陝西美食如何做才美味，怎麼做陝西美食簡單又好吃 傳統與美食如何做才美味，怎麼做傳統與美食簡單又好吃 陝西美食之油麵包子(餡)食譜大全及做法，烹飪好吃的陝西美食之油麵包子(餡)方法 端午美食——鬍鬚餅食譜大全及做法，烹飪好吃的端午美食——鬍鬚餅方法
熱門搜尋
甜米酒湯丸 油撒子 豬骨四味湯 牛肉大懶龍 港式蒜香骨 VC黃瓜蜜柚飲 老乾媽辣炒年糕 拜公太 耳朵眼 牛貝身 健康少油醬香餅 烘焙人新年大掃除 火腿蛋香三明治 拉絲柔軟吐司 自制無糖酸奶 一人食涼拌拍青瓜 最簡單番茄炒蛋 杏仁潤肺潤膚 SINO 千草燒 蒜泥泡椒螺螄 炸油條「寶寶版」 可可麵包蒸鍋版 快手簡易版炸醬麵 快手裙帶湯 懶人版豉汁雞翅 蝦仁炒豆苗 快手披薩餅烤饢 蜂蜜檸檬片 火腿丸子 海氏烤箱烤地瓜 簡單易做烤羊排 高壓鍋版紅燒牛排 窩頭盅 高麗鹹菜 醬爆小籠包 潮州山哥推薦 抹茶紅豆一口酥 孜然蒜香土豆丁 兔子腸仔包 松果雪人是冬季 奶香土司 番薯湯圓湯 祕製杏鮑菇 豆子彩椒沙拉 火腿烤麩幹撈麵 甜醋燜豬腳 酸豆角炒芹菜牛肉
推薦內容
陝西面食--油潑麵食譜大全及做法，烹飪好吃的陝西面食--油潑面方法 菏澤端午節吃啥傳統美食 傳承習俗～記錄膠東的端午節習俗食譜大全及做法，烹飪好吃的傳承習俗～記錄膠東的端午節習俗方法 正宗美味的陝西美食油潑扯麵怎麼做 莧菜餅，端午節必備食譜大全及做法，烹飪好吃的莧菜餅，端午節必備方法 山西傳統麵食——不爛子食譜大全及做法，烹飪好吃的山西傳統麵食——不爛子方法 陝西千陽過年傳統菜之蒸醬肉食譜大全及做法，烹飪好吃的陝西千陽過年傳統菜之蒸醬肉方法 傳統蔥油餅如何做才美味，怎麼做傳統蔥油餅簡單又好吃 福州傳統美食 “禮餅”食譜大全及做法，烹飪好吃的福州傳統美食 “禮餅”方法 北京傳統美食～炒餅食譜大全及做法，烹飪好吃的北京傳統美食～炒餅方法 傳統美食：蒙古餡餅食譜大全及做法，烹飪好吃的傳統美食：蒙古餡餅方法 山西傳統美食-炒不爛子食譜大全及做法，烹飪好吃的山西傳統美食-炒不爛子方法 洗出老陝麵筋——傳統洗面教程食譜大全及做法，烹飪好吃的洗出老陝麵筋——傳統洗面教程方法 地瓜餅（江西傳統油貨）食譜大全及做法，烹飪好吃的地瓜餅（江西傳統油貨）方法 陝西燙麵油饃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 米糕（油餅卷糕）北方人的端午美食食譜大全及做法，烹飪好吃的米糕（油餅卷糕）北方人的端午美食方法
最近更新
  • 迷你cheese瑪德琳
  • 挑戰空氣炸鍋100道美食｜烤魚直接愛了😋
  • 家常菜♡靠「大蝦」
  • 一人食茄汁餛飩
  • 【火腿板栗燉雞】
  • 小姨媽涼拌青瓜木耳（節後是時候考慮清淡一點的菜式，營養又飽腹，關鍵是簡單易行）
  • 抹茶 黃豆粉 司康
  • 香蒜蒸排骨
  • 清淡爽口和美容沒關係的鳳爪
  • 巧克力葉子
  • 杯子蛋糕烤箱版
  • Linda的一日三餐
  • 豆漿火鍋（豆漿煮菜）
  • 紫甘藍抹茶乳酪歐包
  • 物資匱乏的時候最適合營養簡單美味的白蘿蔔絲餅
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.