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肉末茄子(微波爐10分鐘)

欄目: 微波爐食譜 / 釋出於: / 人氣:7.49K
肉末茄子(微波爐10分鐘)的做法步驟圖

微波爐肉末茄子，最快手、有肉有菜吃法，做蓋飯就好用。
🟠微波爐N種用法

用料  

茄子🍆 1個
五花肉 1小塊
豆瓣醬 1勺
蔥 1根
蒜 半瓣

肉末茄子(微波爐10分鐘)的做法  

  1. 1️⃣茄子洗淨入微波爐5分鐘，切開一半劃幾刀。肉剁成肉末，醬油、胡椒、糖、鹽醃製，一小勺水，澱粉1小勺，油，攪勻。
    2️⃣油爆香入豆瓣醬微微爆香，加肉末和些許水炒香。(水多一些，後面微茄子比較入味)

    肉末茄子(微波爐10分鐘)的做法步驟圖 第2張

  2. 3️⃣炒熟的肉末鋪滿茄子，蓋保鮮膜插孔，高火3分鐘。然後用筷子攪和幾下就可以享用啦。

    肉末茄子(微波爐10分鐘)的做法步驟圖 第3張
Tags：肉末茄子微波爐10分鐘 肉末 茄子 微波爐
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